Ukulhas (الديفيهي: 懪 檆 檅 樐 吰) هي إحدى الجزر المأهولة في أليف أليفو أتول ، وهي جزيرة فريدة من نوعها وصديقة للبيئة في جزر المالديف.
بما تشتهر جزيرة Ukulhas
تشتهر جزيرة أوكولهاس بنظام إدارة النفايات النظيفة والمحافظة عليه جيدًا ، وتُعرف أيضًا باسم الجزيرة الأولى في تاريخ جمهورية جزر المالديف لإدارة النفايات بشكل منهجي. تدير Ukulhas العديد من برامج التنظيف والغرس كل عام وتنظم العديد من برامج الدعوة بشأن إدارة النفايات والنظم الإيكولوجية البحرية والتنوع البيولوجي.
جوائز جزيرة Ukulhas
معترف بها كجزيرة نموذجية بيئية في جمهورية جزر المالديف ، حصلت Ukulhas على جائزة Greenleaf في عام 2014 للخدمة المتميزة في حماية بيئة الجزيرة وحمايتها.
جغرافية جزيرة Ukulhas
تقع Ukulhas بالقرب من الحدود الشمالية لأليفو أليفو أتول عند خط الطول 72 ° 51 ′ 52 “شرقًا وخط عرض 04 ° 12 ′ 54” شمالًا. تقع الجزيرة على بعد 71.68 كم غرب عاصمة البلاد مالية. وهي عبارة عن شعاب مرجانية بيضاوية مسطحة تمتد من الشمال الغربي إلى الجنوب الشرقي ، وتبلغ مساحتها 17.4 هكتارًا.
مناخ جزيرة Ukulhas
تتمتع أوكولهاس بمناخ استوائي ، ولكن درجات الحرارة الدافئة على مدار العام يمكن أن تتأثر بأشعة الشمس. المناخ دافئ ، مع تغير بسيط في درجات الحرارة اليومية على مدار العام. يبدو الطقس خلال الرياح الموسمية رائعًا. تستمر الرياح الموسمية الجنوبية الغربية من مايو إلى نوفمبر ، بينما تستمر الرياح الموسمية الشمالية الشرقية من ديسمبر إلى أبريل.
في المتوسط ، إبريل هو الشهر الأكثر سخونة وسيتم تسجيل ديسمبر باعتباره أبرد موسم في المتوسط. يعتبر فبراير موسم الجفاف ، بينما من ديسمبر إلى أبريل جاف نسبيًا. من حسن حظ جزر المالديف أنها بلد آمن ومتناغم ، حيث تقع في الحزام الاستوائي ، حيث تندر العواصف الشديدة.
السفر والسياحة في جزيرة Ukulhas
تم إطلاق Ukulhas Tourism رسميًا في 15 نوفمبر 2012. كان أول فندق في أوكولهاس هو فندق Ukulhas Inn ، الذي أسسه السيد. ابراهيم شيفاز شوكت، ايفر بلو، ع. تم تسجيل Ukulhas في 12 سبتمبر 2012. أول سائح دولي يزور أوكولهاس وسافر من تايلاند إلى جزر المالديف. زار أوكولهاس في 15 نوفمبر 2012 (مكث في أوكولهاس لمدة أربعة أيام).
المطاعم والكافيهات في جزيرة Ukulhas
يقدم مطعم ومقهى Ukulhas مجموعة متنوعة من المأكولات بما في ذلك المأكولات الغربية والشرقية والهندية والتايلاندية و الكونتيننتال والمالديف. نظرًا لأن أوكولهاس تشتهر بصيد الأسماك ، فقد كانت الأسماك دائمًا العنصر الأبرز في طعام أوكولهاس. ولا سيما وليمة المأكولات البحرية تجعلك أكثر اهتماما بمذاق جزر المالديف.
مذاق الطعام في جزيرة Ukulhas
الطعام في أوكولهاس حار ، على الرغم من أن المطاعم جاهزة لإرضاء ذوقك من خلال جعله أكثر اعتدالًا. الأطعمة الحلوة والحامضة والتوابل والحارة شائعة في أوكولهاس.
انواع الاكلات في جزيرة Ukulhas
الوجبات الخفيفة تحت اسم Hedhika. Hedhika هي وجبة شهيرة قصيرة في العديد من المطاعم والمقاهي. المقبلات الحارة مصنوعة من السمك المدخن وجوز الهند المبشور وعصير الليمون والبصل والفلفل الحار. وتشمل باجيا (معجنات محشوة بالسمك) ، كولهي بواكيبا ، كيميا ، جولها وماسوشي . الحلويات مصنوعة من الدقيق والسكر والنكهات. الخيار المعتاد هو الاستمتاع بفنجان من الشاي الأسود .
الوجبة التقليدية في جزيرة Ukulhas
تتكون الوجبة التقليدية من الأرز والغرودية (حساء السمك) والمقبلات بما في ذلك الفلفل الحار والليمون والبصل. بدلاً من garudhiya ، يتم استخدام معجون السمك المعروف باسم rihaakuru والكاري أيضًا. (يتم تقديم هذه الوجبات خلال عيد العيد ، معمودية الأطفال ، عيد مولود ، إلخ.)
الطعام اليوم في جزيرة Ukulhas
اليوم ، تتأثر وجبات الطعام في أوكولهاس بشدة بالأطعمة الغربية مثل السندويشات والسمن النباتي وما إلى ذلك. عناصر مثل المعكرونة والمربى. تم تغيير الوصفات التقليدية للإفطار وجميع الوجبات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الروشي (الفطائر) ، والماشوني (المصنوعة من جوز الهند المبشور والأسماك والليمون والبصل) والكاري (المصنوعة من الأسماك أو الخضار أو البيض) من الأطباق الشعبية لتناول الإفطار.
طعام الغداء في جزيرة Ukulhas
يتم تحضير الأطعمة المختلفة لتناول طعام الغداء. يأكل معظم سكان الجزر الأرز وأنواع الكاري المختلفة (على سبيل المثال: الكاري المصنوع من الأسماك والخضروات والدجاج والضال والبطاطس والبيض وما إلى ذلك) والسلطات والغرودية (حساء السمك) والأسماك المقلية والدجاج المقلي والأسماك المشوية والخضروات النيئة والعديد من الآخرين.
نوعية الطعام في جزيرة Ukulhas
كما يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المقبلات والحلويات والمشروبات الغازية المنعشة والقهوة. جزر المالديف دولة إسلامية 100٪ وتحظر قوانين الجزر المحلية المشروبات الكحولية ولحم الخنزير. ومع ذلك ، يتم تقديم هذه في المنتجعات والسفن السياحية الأخرى.